PARIJS – De honingopbrengst in Frankrijk is gedaald doordat de bijen van slag waren door de hittegolven. De piek van de productie is doorgaans van april tot juli. Dit jaar konden de bijen vanaf begin juni niet naar behoren werken vanwege de hitte.
Bij extreme hitte vliegen bijen minder uit om oververhitting te voorkomen. Zo belandt er minder stuifmeel van de bloemen in de nesten. Tegelijkertijd zorgden hittegolven er ook voor dat bloemen verschroeiden en de vegetatie uitdroogde.
"Het wordt steeds onvoorspelbaarder en hangt elk jaar af van het weer.” “Onze oogsten zijn erg grillig", vertelde Henri Clément, imker en woordvoerder van de Franse Nationale Imkersbond (UNAF) aan persbureau AFP. De UNAF schat dat de Franse honingproductie dit jaar op 18.000 tot 20.000 ton ligt. In 2025 was die schatting op 23.000 tot 25.000 ton.
Het seizoen zag er voor de imkers eerst veelbelovend uit. Door een milde en natte winter hadden de bijenkolonies vroeg hun activiteiten hervat, soms al halverwege januari. Maar dat sloeg om toen Frankrijk vanaf mei werd getroffen door hittegolven. Clément: "De herhaalde ongunstige weersomstandigheden maken de oogst moeilijk te voorspellen en verzwakken de bijen". In Frankrijk loopt de honingoogst van maart (rozemarijn in het zuiden) tot november (aardbeien op Corsica). (NU.nl)
