maaltijden die bij scholen moeten worden afgeleverd. Dat zegt Mireille Cramer, voorzitter van de presidentiële werkgroep Schoolvoedingsproject. Volgens haar is het programma niet alleen gericht op voeding, maar moet het kinderen ook in staat stellen zich tijdens de schooldag beter op hun onderwijs te concentreren.

“Laten we er met z’n allen voor zorgen dat ieder kind, ongeacht zijn of haar omstandigheden, tijdens de schooldag iets kan eten”, aldus Cramer. Het uiteindelijke doel is volgens haar dat kinderen zich kunnen richten op leren en ontwikkeling. Een belangrijk onderdeel van de verdere ontwikkeling is het vergroten van het aandeel lokaal geproduceerde voedingsmiddelen. Daarvoor werd in het vorige schooljaar een pre-pilot uitgevoerd met een selectie van scholen uit verschillende gebieden.

De werkgroep houdt daarbij rekening met regionale verschillen in voedingsbehoeften. Wat geschikt is voor kinderen in Latour hoeft volgens Cramer niet noodzakelijk aan te sluiten bij de behoeften van leerlingen in Ma Retraite of het binnenland. In het nieuwe schooljaar wordt de pilot uitgebreid naar meer scholen. Daarmee moet duidelijker worden welke lokale producten op grotere schaal binnen het voedingsprogramma kunnen worden ingezet. Het schooljaar 2025/2026 gold vooral als een periode van opbouw en monitoring. De ervaringen uit dat jaar worden nu gebruikt om de uitvoering aan te passen. Een van de belangrijkste wijzigingen betreft de indeling van de leveringsgebieden.

Het aantal kavels wordt verhoogd van 18 naar 34. De kleinere kavels moeten ervoor zorgen dat leveranciers hun dagelijkse leveringen beter kunnen beheersen. Ook is gekeken naar de geografische ligging van scholen binnen de verschillende leveringsgebieden. De aanpassing moet voorkomen dat grote aantallen scholen door één leverancier moeten worden bediend en moet bijdragen aan een tijdige aflevering van de maaltijden en het behoud van de kwaliteit.

Het programma wordt landelijk uitgevoerd, maar de vorm van de voeding verschilt per district. In Brokopondo en Sipaliwini worden voornamelijk warme maaltijden verstrekt. Vanaf dit schooljaar wordt ook Marowijne aan deze aanpak toegevoegd. In de overige districten ligt de nadruk op broodmaaltijden.

Met de uitbreiding naar 316 scholen neemt daarmee niet alleen het bereik, maar ook de verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid en kwaliteitsbewaking toe. De werkgroep werkt hiervoor samen met leveranciers, die ieder verantwoordelijk zijn voor een toegewezen kavel. In samenwerking met het Bureau voor Openbare Gezondheidszorg (BOG) zijn food safety-trainingen verzorgd voor leveranciers en hun medewerkers. Ook districtscommissarissen worden betrokken bij de controle en monitoring. De voorbereidingen voor het nieuwe schooljaar zijn volgens Cramer inmiddels in volle gang. De eerste leveringen moeten naar verwachting in de derde of vierde week van oktober beginnen. Daarmee staat de werkgroep voor de uitdaging om de verdere groei van het programma te combineren met tijdige levering, voedselveiligheid en constante kwaliteit.