De ondernemer zette zijn werkzaamheden illegaal voort na een eerdere sluiting, maar de bakkerij werd ditmaal met ondersteuning van de politie definitief stilgelegd. De sluiting volgt op herhaaldelijke overtredingen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Volgens de MGD maakt de actie deel uit van een structurele handhavingsaanpak om de volksgezondheid en voedselveiligheid in het ressort te beschermen. Het bestuur benadrukt dat overtreders niet ongestraft wegkomen. Ondernemers die regels naast zich neerleggen, moeten rekening houden met strenge maatregelen. De MGD blijft toezicht houden en zegt waar nodig direct te zullen ingrijpen om de veiligheid van de bevolking te garanderen.